Jornades gastronomiques, Sant Feliu de Llobregat
Header

Mas Tres

17 abril 2013 | Publicat per Amics de les roses a 2013 | Jornades | Participants | Vídeos - (Deixa un comentari)

Hem anat a veure la Quima Mas, la mestressa de la pastisseria Mas Tres, que està a la Plaça de la Vila de Sant Feliu de Llobregat. Aquest any no només podrem degustar un dels seus deliciosos dolços, sinó que ens n’ensenyaran a fer i tot. La demostració serà de les galetes amb forma de rosa. Diu que això de la forma de rosa “ho han importat els americans”, i que “ara n’hi diuen cakes”.

Mas Tres

La Quima explica que fa més d’una dècada que, amb dos parents més (d’aquí el nom), van fer-se càrrec de la pastisseria. Ella va estudiar aquesta disciplina a París, però a més també fan càterings, esmorzars i dinars freds, i també cuina.

A més de la demostració de les galetes, a “La cuina de les roses” també podrem degustar aquesta flor en un dels postres de Mas Tres. Seran les trufes de roses. Amb tan bona perspectiva tot apunta que no hi haurà trufes per a tothom. Caldrà venir aviat per seure a primera filera.

Mas Tres

Pots seguir els comentaris a través del RSS 2.0 , deixar un comentari, o fer trackback.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *