Jornades gastronomiques, Sant Feliu de Llobregat
Header

Montse Estruch Casagolda, a la presentació de la Cuina de les roses 2017

5 maig 2017 | Publicat per opac a Jornades - (Deixa un comentari)

Montse Estruch, “Xef” del restaurant “El Cingle” de Vacarisses, obtentora d’una estrella Michelin i d’un Sol Repsol, va començar al 1973 al costat dels seus pares per prendre les regnes de l’Hostal el Cingle situat al bell mig de Vacarisses, on comença a dirigir el negoci familiar. Al 1982 amb la seva mare Maria, elabora una cuina clàssica i tradicional basada en els productes de temporada.

Monse Estruch

> Llegir més

Pots seguir els comentaris a través del RSS 2.0 , deixar un comentari, o fer trackback.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *