Programa 2016
Divendres 15 d’abril
18.30h Visita al Mercat Municipal
19.30h Inauguració de les jornades
Benvinguda i presentació de les 5enes jornades de la Cuina de les Roses Conferència Roses. A la cuina, on les poses?, a càrrec d’Ada Parellada, restauradora
Còctel d’inauguració, a càrrec del barman Gerard Sánchez Moya d’Unbarman
Música en directe, a càrrec del grup Jazzy Indira, d’estàndards del jazz, soul i bolero
Degustació de Cava Rosé de Juvé & Camps
Lloc: Sala dels Àustria i terrasses del Palau Falguera
Dissabte 16 d’abril
11h Taller infantil, a càrrec de Montse Salvador
Inscripcions: santfeliu@amicsdelesroses.cat (places limitades)
12h Demostració en directe Bar restaurant Nou Coro
12.30h Presentació rebosteria amb sabor de fruita Frutier, Joies de Fruita
13h Degustació de Cava Rosé de Juvé & Camps
17h Tast de vins a càrrec de Catavins. Inscripcions prèvies: catavins@gmail.com (places limitades)
18h Demostració en directe Restaurant El Parlament
18:30h Presentació Olis Ferrer, a càrrec de Catavins
19h Demostració en directe, Restaurant TAPS, Taverna
Degustació de caves Juvé & Camps
Diumenge 17 d’abril
11h Demostració en directe Naturalment Dolç, rebosteria creativa i natural
12h Demostració en directe Restaurant Aire
12.30h Taller infantil de rebosteria, a càrrec de Naturalment Dolç Inscripcions prèvies: info@naturalmentdolc.cat (places limitades)
13h Demostració en directe Pastisseria Can Plana
13.30h Tast de cava, a càrrec de Juvé & Camps
Cloenda de les jornades
Todas las actividades tendrán lugar en el aula pedagógica del Palau falguera?
Si, Rocio. Al restaurant pedagògic que hi ha al Palau Falguera. Que es troba al davant del llac.
Creia que no veuria mai jornades com aquestes, dedicades a las roses forman part d’un menjar i dins un plat.
Soc filla del poble, i de petita jo ja feia part d’els meus apets de ponçelles de roses.
En cabat el meu oncle no entenia mai,
el misteri de la desaparicio dels capolls,no hi havia orugues, ni res semblant,els roses estaben mol ben cuidats.Misteris de la vida.
Gràcies per compartir el teu meravellós passat amb les roses, Maria! Ens veurem aquest cap de setmana a les jornades? És ja el cinquè any que les fem.
Pingback: Programa de la Cuina de les Roses 2016 | notícies