
Diumenge van cloure les terceres jornades gastronòmiques “La cuina de les roses”, un any més, amb èxit d’assistència. El restaurant de l’escola d’hosteleria Martí Dot de Sant Feliu es va omplir i les racions de degustació es van quedar curtes en un esdeveniment que ja s’ha consolidat.
En aquesta edició hem tingut més participants que mai, i hem pogut veure receptes atrevides, algunes de clàssiques, plans senzills i d’altres més elaborats, però tots ells amb la rosa i les flors com a un dels ingredients. Plats dolços, salats, calents i freds, aperitius… fins i tot hem vist la presentació en exclusiva d’un pa de roses fet a Sant Feliu, i la presentació i degustació de cerveses artesanes locals.
Tot plegat envoltat dels elogis d’autoritats locals i nacionals dins del món culinari, per unes jornades gastronòmiques que s’organitzen a la ciutat de les roses, Sant Feliu de Llobregat. Ja teniu les receptes publicades en aquest web, i en els propers dies podreu visionar els vídeos complets de cada presentació. De moment, podeu veure totes les fotografies al Facebook dels Amics de les roses.
